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    河北趙王酒業有限公司

    酒文化

           春秋戰國時期,由于鐵制工具的使用,生產技術有了很大的改進,農民“早出暮歸,強乎耕稼樹藝,多娶菽粟”,生產積極性提高,使生產力有了很大發展,物資財富大為增加,這就為酒的進一步發展提供了物資基礎。

           當時,邯鄲釀酒業發達,酒肆遍布,其所出產的美酒也因為酒質甘冽、清醇、味厚而名揚天下。趙國美酒之所以這么有名,是因為在邯鄲境內有著滏陽河、沁河、渚河、牛首水等諸多河流。在古時候,這些河流的水質都十分甘甜清澈,而好酒必然出自好水。

          因為酒味美發生了魯酒薄而邯鄲圍的歷史傳奇故事。

          公元前354年,楚王會盟諸侯,魯趙兩國各向楚王進獻美酒,魯酒味薄而趙酒味厚。楚國的主酒官貪圖趙酒的美味,向趙國索要趙酒,被趙拒絕,因此心存怨恨。為了報復趙國,他把魯國薄酒作為趙酒獻給楚王。而楚王久聞趙酒味道醇厚,品嘗之后,發現此酒寡而無味、遂以為趙國故意羞辱自己,震怒之下,派兵圍攻邯鄲。這就是“魯酒薄而邯鄲圍”故事的大概內容。

          趙國因為水好所以酒香。相如遺愛回車巷,惠澤邯山釀酒香。因此,居住在數條清冽河水之間的趙國“酒圣”司馬圖,才得以用自己的秘方釀出世所罕見的美酒,也就是俗稱的趙酒。趙酒因其醇厚綿長,別有滋味,因此聞名于列國。

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